La gara per la refezione nelle scuole di Roma va ritirata: determina un peggioramento del servizio e aggrava lo sfruttamento delle lavoratrici e dei lavoratori. È di fatto una gara al massimo ribasso anche se formalmente riferita all`offerta economicamente piu` vantaggiosa, poiche` e` costruita in modo tale da scaricare la competizione soltanto sull`offerta economica. I primi classificati in ciascuno dei 15 lotti hanno fatto offerte impossibili, inferiori ai costi dell`appalto in essere. Le conseguenze le pagheranno i bambini sulla qualita` del cibo, nonostante la propaganda sul bio, e le lavoratrici e lavoratori poiche` la clausola sociale e` una foglia di fico, superabile in base alle esigenze dell`azienda.Inoltre, rimangono fuori 330 cuoche delle mense autogestite e altre 170 cuoche di Multiservizi. L`unica strada per tutelare qualita` delle mense e condizioni del lavoro e` ricominciare da capo. Fermatevi.